Saucisson au chocolat

• 100 g de chocolat noir
• 10 g de petit-beurre
• 5 chamallows blancs
• 1 œuf
• Sucre glace pour la décoration
• 50 g de beurre

Faire fondre le chocolat et le beurre. Bien mélanger pour le rendre bien lisse. Laisser un peu refroidir.

Ajouter l’œuf au chocolat en fouettant surtout si le chocolat est encore un peu chaud.

Emietter les biscuits et découper les chamallows en petits cubes.

Mélanger le tout et verser cette préparation sur film alimentaire et donner la forme d'un saucisson (environ 30 cm de long).

Replier le film tout autour.

Mettre au frigo pendant une nuit pour que le saucisson au chocolat durcisse.

Enlever le film et passer le saucisson dans le sucre glace. 

Découper et servir sur une planche en bois comme pour un vrai saucisson !

Possibilité également de mettre des petits morceaux de meringues ou des fruits secs.  

Comments

[dubois]

Le coronavirus a du bon!!! Bonne dégustation! Bisous.