Gaufres de mardi gras

Aujourd'hui c'est mardi-gras, alors profitons-en pour déguster des gaufres toutes chaudes.

Pour une quinzaine de gaufres :

• 300 g de farine
• 2 oeufs
• 100 g de beurre fondu
• 1 sachet de levure
• 70 g de sucre
• 1 cuillère à soupe de rhum
• Environ 5O cl de lait

Mélanger farine, sucre, levure. Puis les oeufs, le beurre fondu et allonger avec le lait. Aromatiser avec le rhum...

A vos gaufriers..