750 grammes
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Mousse au chocolat caramel

P1070546--Copier-.JPGPour 4 personnes :

  • 170 g de chocolat caramel (nestlé)
  • 4 oeufs

 

Faire fondre le chocolat au bain-marie.

Rajouter les jaunes d'oeuf hors du feu.

Battre les blancs et les mélanger délicatement au reste de la préparation.

Mettre au frais pendant 3 heures.

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