750 grammes
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Muffins coeur de nutella

Recette trouvée sur le site marmiton. J'ai juste fait quelques petites modifications.

 P1050986 (Copier)

Pour 6 muffins

 

  • 140 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1 oeuf
  • 40 g de sucre en poudre
  •  vanille liquide
  • 50 g de beurre fondu
  • 5 cl de lait 
  • 1/2 yaourt nature

 

 

Préchauffer le four à 180°C.

 

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure chimique et le sel.

Dans un autre saladier, battre l’oeuf avec un fouet puis, ajouter le sucre en poudre et un peu de vanille liquide.

 

Faire fondre le beurre et le rajouter au mélange. Puis ajouter le lait et le yaourt. Incorporer le premier mélange farine-levure-sel.

 

Beurrer et fariner le moule à muffins.

Le remplir au 1/3 avec la préparation ety déposer une noix de nutella bien au centre puis, recouvrir en répartissant le reste de la pâte.

 

Cuire environ 20 mn.  

 

Variante : Faire griller quelques noisettes dans une poêle. Une fois grillées, rajouter une cuillère à soupe de salidou. Les rajouter sur les muffins à mi-cuisson. 

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