750 grammes
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Soupe courgette -vache qui rit

photo blg0005

 

Pour 2 personnes :

  • 1 courgette moyenne
  • 1 cube knorr
  • 2 vache qui rit
  • Coriandre
  • Sel et poivre

Couper la courgette en morceaux et la faire cuire dans une casserole d'eau bouillante salée avec un cube pendant 10 mn. Mixer.

Ajouter la vache qui rit, la coriandre et mélanger. Assaisoner selon les goûts. 

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