750 grammes
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Tarte poire amandes chocolat

Recette de tarte que je fais très régulièrement. Facile et rapide...

 

photo blg0021

Ingrédients

  • 3 poires fraîches ou au sirop
  • 100g de chocolat
  • 1 pâte feuilletée
  • 2 oeufs
  • 100g de beurre mou
  • 80g de sucre
  • 100g de poudre d’amandes

 

Préparation

  • Préchauffer le four au thermostat 7 (220°).
  • Dans un saladier, mélanger le beurre mou, le sucre et la poudre d’amande. Y ajouter les oeufs et bien mélanger.
  • Dérouler la pâte et piquer le fond.
  • Eplucher, épépiner et couper les poires en 2.
  • Faire fondre le chocolat et en napper le fond de la tarte.
  • Verser la préparation à base d’amande, puis les poires.
  • Cuire pendant environ 30 min.

 

A manger tiède ou froid.

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pauline 27/03/2014 15:31

Trop bonne ! Je l'ai fait pour un buffet de soirée et j'ai juste eu le temps de m'en servir une petite part avant qu'elle ne soit terminée. On a littéralement sauté dessus !