Une idée pratique et jolie pour l'apéro, pour que tous les convives se servent sans avoir à couper la tarte. C'est bien sûr possible de varier les goûts : saumon, aneth, ou version sucrée au nutella... 2 pâtes feuilletées 1 pot de pesto du parmesan 6...
Momies saucisses Spécial Halloween 6 saucisses de Strasbourg type Knaki 1 pâte feuilletée pur beurre prête à dérouler 1 jaune d’œuf 1 c. à café de moutarde Clous de girofle Préchauffer le four à 180°C (th.6). Couper les saucisses en deux. Dérouler la...
Nous utilisons souvent les blancs pour des financiers, meringues, rochers.... Mais que faire des jaunes d'oeufs qu'il nous reste après avoir patissé? Voici quelques idées : Jaune d'oeuf cocotte Beurrer un ramequin, et mettre une cuillère à soupe de crème...
Pour les cupcakes : - 250 g de potiron - 100 g de beurre - 145 g de cassonade - 260 g de farine - 2 oeufs - 1 cac de vanille en poudre - 1 cac de levure - 2 cac de quatre épices - 1 pincée de sel Pour le topping : - 113 g de beurre mou - 1 pot de fluff...
Quelques idées pour terrifier vos invités (petits et grands) à l'occasion d'Halloween ! Les os craquants 1 pâte brisée Fleur de sel Préchauffer le four à 180°C. Découper une pâte brisée en lamelles de 6-7 cm de long et 1,5-2 cm de large Avec un couteau,...
Article sponsorisé Récemment, j'ai été contacté par http://votregateau.fr/ pour recevoir un gâteau de mon choix. En allant sur leur site, que l'embarras du choix : des gâteaux princesses, Bob l'éponge, Hello Kitty, personnalisable avec une photo !!! Finalement,...
200 g de chocolat noir 125 g de beurre demi-sel 100 g de farine 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 150 g de sucre en poudre Pour la décoration Du sucre glace des smarties des dragibus verts, jaunes et rouges cure-dent petites voitures pailles papier...
1 pâte à pizza rectangulaire basilic 1 boule de mozzarella 30 g de gruyère râpé 100 g de carré frais poivre origan Pour dorer : 1 jaune d’œuf + lait Sauce tomate Préchauffer le four à 200°C. Dérouler la pâte à pizza et la couper en 36 carrés égaux. Râper...
200g de chocolat noir 100g de beurre 4 œufs 80g de sucre 130g de farine 1 sachet de levure chimique Pour la décoration: 50g de pâte à tartiner 2 barquettes au chocolat 6 mikados Quelques guimauves blanches 1 gros dragibus 1 bonbon langue acidulé Préparation:...
Biscuit 150 g g de farine 45 g de cassonade 60 g de beurre demi-sel mou Caramel 3 càs de crème fraîche épaisse 70 g de beurre demi-sel 60 g de cassonade 125 g de chocolat noir fondu Graines de sésame Préchauffer le four th 6 (180°). Recouvrir un plat...
130 g de lait 1 sachet de levure de boulangerie 1 sachet de sucre vanillé 50 g de sucre 60 g de beurre 2 oeufs 250 g de farine sucre grains vermicelles chocolat 1 fève Mettre le pétrisseur concasseur. Dans le bol, verser le lait, la levure, les sucres....
De délicieux pains pour déguster des burgers maison. Pour la sauce, j'ai testé moutarde à l'ancienne et mayonnaise, qui se rapproche vraiment du goût du Royal Deluxe du Mac do ! 5 cl de lait 4 cl d'eau tiède 5 g de levure sèche de boulangerie 1 oeuf battu...
Pour les muffins 3 œufs 125 g de beurre fondu 1 verre de sucre 2 verres de farine 2 verres de chocolat en poudre 1 sachet de levure chimique Des shokobons Pour la crème au beurre 250 g de sucre glace 80 g de beurre mou 3 cl de lait colorant Préchauffer...
Pour deux personnes 1 magret de canard 2 c à s de miel 2 c à s de sauce soja 1 cà s d'huile d'olive 1 baton de canelle 1 c à c de gingembre en poudre Quelques grains de coriandre 1 oignon Enlever la peau et couper le magret de canard en morceaux. Les...
2 pommes type Royal Gala 50 g de sucre en poudre Le jus d'un demi-citron 1 pâte feuilletée 6 cuillères à café de confiture d'abricot Sucre glace Laver les pommes et ôter leur cœur. Les couper en quartiers puis, avec un couteau, couper les quartiers en...
Pâte à tarte 250 g de farine 1 oeuf 100 g de sucre blanc 90 g de beurre ramolli 2/3 gousses de vanille 1 trait de jus de citron A l’aide du fouet ou du robot, blanchir les oeufs avec le sucre et la vanille (après avoir fendu la gousse et récupérer les...
1 yaourt nature 3 oeufs 1 demi pot d'huile 2 pots de sucre 3 pots de farine 1 paquet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé Pour la décoration 1 petit sachet de pâte à sucre rouge 1 petite boîte de smarties des rouleaux de réglisse des dragibus...
Idée de gâteau d'anniversaire pour les petits ! Je suis partie de la base de ce gâteau pour le côté moëlleux. Pour le glaçage 100 g de couverture de chocolat amer 80 g de crème fleurette 20 g de beurre Pour la décoration suivant les envies et l'imaginationde...
Ingrédients 200 g de chocolat noir 200 g de fromage blanc (équivalent 2 pots environ) 30 g de farine 60 g de sucre 4 oeufs un peu de sucre glace Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le chocolat au bain marie et séparer les jaunes des blancs d'œufs....
30 g de sucre roux 50 g de sirop d’érable 9 g de beurre demi sel 100 g de cornflakes 100 g de chocolat noir Préchauffer le four à 150°C. Faire fondre le sucre avec le sirop d’érable à feu doux. Y ajouter le beurre. Dans un saladier, écraser légèrement...
1 pot de yaourt nature 1 pot 1/2 de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 pots de farine 1/2 pot d'huile 3 œufs 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 100 g de pépites de chocolat Allumer le four à 180°C. Verser le yaourt dans un saladier et ajouter...
Pour 5 rouleaux 5 galettes de riz ½ pavé de saumon en gravlax (voir recette : http://alexkittycooker.over-blog.com/article-gravlax-de-saumon-94724447.html) 1 pamplemousse Des feuilles de roquette 1 avocat Huile d’olive Sauce pimentée Mouiller les galettes...
Pour six petites verrines 1 sachet de perles du Japon ½ pavé de saumon en gravlax (voir recette http://alexkittycooker.over-blog.com/article-gravlax-de-saumon-94724447.html) ½ pot d’œufs de lump 1 tomate ½ citron Huile d’olive Sauce pimentée (rayon asiatique)...
Première préparation 4 pommes à cuire 5 c à s de farine 1/2 sachet de levure 3 c à s de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3 c à s de lait 2 c à s d'huile d'arachide 1 oeuf Seconde préparation : 80 g de beurre 80 g de sucre en poudre 1 oeuf Amandes...
100 g de chocolat noir 10 g de petit-beurre 5 chamallows blancs 1 œuf Sucre glace pour la décoration 50 g de beurre Faire fondre le chocolat et le beurre. Bien mélanger pour le rendre bien lisse. Laisser un peu refroidir. Ajouter l’œuf au chocolat en...
