Muffins aux pépites de chocolat / amandes

Ingrédients :

• 1 oeuf
• 100 gr d'amandes en poudre
• 120 gr de farine
• 1 pincée de sel
• 70 gr de sucre roux
• ½ sachet de levure
• 200 ml de lait
• 40 ml d'huile
• 100 g de pépites de chocolat
• Amandes effilées

Préchauffer le four à 200°C
Mélanger la poudre d'amandes, la farine, la levure, le sel. Ajouter ensuite l'oeuf, le lait et l'huile
Incorporer les pépites de chocolat
Répartir dans des moules à muffins.
Enfourner pour 15 mn.